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무심헌 클래식 틴 시리즈는

운남(雲南)의 보이차가 가진 다양한 매력을 

보다 쉽게 만나볼 수 있도록 구성된 제품군입니다.



1. 가장 대표적인 산지를 선별했습니다.


; 보이차를 이해하기 위한 지표가 되어줄 수 있도록

인지도가 높고, 대표성이 뚜렷한 지역의 원료를 선택했습니다.

운남 고수차의 특징과 개념을 정립하기 좋습니다.




2. 맛있게 익어가는 찻잎을 담았습니다.


; 보이차의 익어가는 풍미를 느껴 볼 수 있습니다.

일정 기간 이상 숙성된 완제품의 찻잎을 사용하여

침출된 탕질이 매끄럽고, 맛과 향의 특징이 선명합니다.




3. 부담 없는 용량의 소포장 패키지입니다.


; 75g 용량은 투차량에 따라 열 번에서 스무 번까지

심도 있는 품평과 티타임을 즐겨볼 수 있는 규격입니다.

전용 용기에 담겨 있어서 보관하기도 편리합니다.

 

* 일반적으로 5~6g의 찻잎으로

2명이 1시간 정도의 티타임을 가질 수 있습니다.











빙도 冰岛 2013


임창(临沧)차구를 대표하는 고급 산지입니다.

다원의 해발고도가 높고, 경사진 지형이 많습니다.


고산차 특유의 시원함과, 맹고대엽종 차나무가 가진 감칠맛,

수령이 높은 고수차의 덕목인 맑은 단맛이 조화롭습니다.







대설산계에 속하는 빙도(冰岛) 지역은

후끈하고 와일드한 느낌의 반장 지역에 비해

우아하고 청량한 느낌이 뚜렷합니다.












숙성된 품종향이 찻물에 녹아들어

직관적으로 차품의 특징을 파악할 수 있습니다.


거슬림 없이 술술 넘어가는 가운데,

구강에 시원하고 달큰한 여운이 축적됩니다.










맹고대엽종(勐库大叶种) 중에서도

빙도 지역 차나무들이 특별한 지위를 갖는 이유는

임창차구의 정체성인 청량감과 향기 뿐 아니라

짜임새 있는 단맛이 풍부하기 때문입니다.


바디감과 구감(口感), 향기와 여운 등

고수차(古树茶)의 장점들이 조화롭게 어우러집니다.


보이차를 주로 즐기지 않던 분들이 접하더라도

편안하고 향긋하게 즐기기 좋은 차품입니다.